スモーク・サーモンの味見 (^^♪

先週の土曜日に燻煙したスモーク・サーモン・・・ ５日間燻製香を染み込ませて、本日味見


サーモンだけでもいいんだけど、イクラがあると晩酌のおつまみもグレードアップするね

味はというと、身が締まって凝縮された感じで、ねっとりとした食感もGood！

いやいや、、、 これ、ウンメ～  呑み過ぎ注意警報発令！