煙にまかれて

趣味の燻製作り・スキー・山歩きと、日々の徒然

2016-11-30から1日間の記事一覧

鶏ささみの仕込み

帰宅して一杯やってから、かみさんに頼んで買って来てもらった鶏ささみの仕込み・・・買ってもらったのは、鶏のささ身2kg・・・ こんなに買う奴いないだろって、変な顔されたらしい ま、それは置いといて、ささ身の白い幕・・・ あれはちゃんと取らないといけないよ…